Corso Aiuto Cuoco
L’aiuto cuoco si occupa di: approvvigionamento e preparazione delle materie prime (pulitura e taglio) e dei semilavorati, predisposizione degli alimenti elaborazione di ricette. Gestione e giusto utilizzo delle attrezzature da cucina. Preparazioni di piatti secondo le indicazioni date dallo chef, collaborazione e preparazione delle portate. Il corso di Aiuto Cuoco garantisce una formazione teorico-pratica in aule …
